chocolat_fondu
L’inratable incroyabe gâteau au chocolat

Pour vous, en exclusivité mondiale, la recette de l’incroyable, du formidable, du merveilleux “gâteau au chocolat de Cricri”… Une recette qui tue-du-turlututu et qui plaira aux grands comme aux petits. Une recette i-dé-ale à tester pour les anniversaires, ou autres réjouissances entre amis…

Alors, on prend son fouet et sa casserole, on impose éventuellement aux plus petits de mettre la main à la pâte, et on essaye de ne pas  trop se représenter les doses de beurre et de sucre utilisées…

Bon appétit !

Ingrédients :
– 180 g. de beurre salé (très important qu’il soit salé)
– une tablette de chocolat pâtissier
– 7 cuillères à soupe de sucre
– 5 oeufs

Préparation :
– Avant toute chose,  mettez le moule beurré et légèrement fariné au congélateur le temps de la préparation (this is the magic secret). Préchauffez votre four à 240 degrés.
– Dans une casserole, mélangez progressivement le beurre, le chocolat et le sucre. Il est important de bien mélanger le tout.
– Petit à petit, cassez les œufs dans cette préparation.
– Hors du feu, battez bien avec un fouet.
– Versez le tout dans le moule, et enfournez 20 à 25 minutes (fort au début, puis moins fort à partir du milieu de la cuisson). A la fin, vous devez planter votre couteau pour doser la “fonditude” de la chose…

Alors ?? Vous en dites quoi ??

 

Charlotte

6 commentaires

  1. De audrey, le 12/06/2012

    Merci pour la recette. Je tenterais bien demain pour mon goûter à six enfants (pas tous les miens !). Un gâteau au chocolat sans farine, je suis curieuse de voir à quoi ça ressemble ! Miam !

  2. De Audrey, le 15/06/2012

    Le fondant vient de sortir du four… Je n’ai pas hésité à en goûter un petit morceau ! Ça va le faire, je crois !!

  3. De agnes, le 08/10/2012

    Il est juste fatal… On en reprends sans cesse !
    mummmm

  4. De Gersende, le 28/11/2013

    Il n’y a pas du tout de farine?

  5. De Charlotte, le 29/11/2013

    Pas du tout, non! Juste pour tapisser le moule avant de le mettre au congélo, pas plus. Bon app!

  6. De peggy, le 12/09/2018

    bonjour je viens de découvrir ce site j ai fouiller et j ai trouver cette superbe recette que j ai de suite faite et je dois avouer que c est un délice je penses que je vais en refaire très souvent merci du partage

Votre commentaire

à faire aussi
soupecitrouilleOK
Facile et délicieuse la soupe à la citrouille

Parmi les recettes incontournables de l’automne, la soupe à la citrouille fait partie de nos préférées. Facile, rapide, délicieuse et amusante à faire […]

lire la suite
platymium
Toute l’aventure du DIY sur Platymium

Vous cherchez un atelier céramique, couture, dessin, déco, cuisine créative, high tech, produits au naturel… pour vous, vos enfants ou vos proches (c’est […]

lire la suite
GaletteOK
Galette des rois : notre sélection !

Chaque année, vous êtes nombreux à nous donner vos idées pour acheter une bonne galette des rois dans la métropole lilloise (hors chaînes […]

lire la suite
Biscuit et Cassonade
Découvrez vite Biscuit et Cassonade

Vous cherchez le livre qui vous emmènera directement dans l’esprit de Noël ? On l’a trouvé ! Grand succès de la littérature jeunesse […]

lire la suite
CONCOURS-DESSIN
Concours de dessin Choco&Co

Les gourmands sont dans la place ? Alors, vite, sortez les agendas et notez dès maintenant que le salon du chocolat Choco&Co aura […]

lire la suite
Saumon marine
Un délicieux saumon mariné

En fidèles lecteurs de Mother in Lille, vous commencez à être habitués des recettes made in Basilic Café (notre resto chouchou de la […]

lire la suite
Pierre delie
On aime les histoires de Pierre Delye

Des animaux qui se racontent à travers de beaux albums jeunesse, fruit du travail de Pierre Delye, un conteur de la région… c’est […]

lire la suite
montage
Ô bruit doux de la pluie…

Inutile de vous expliquer ce qui nous a donné l’idée du bricolage de la semaine ! Nous avons décidé de créer un instrument […]

lire la suite
Sous le soleil
Ethel Ravidat nous emmène sous le soleil

Ce n’est pas la première fois qu’on vous parle d’Ethel Ravidat ici. Auteur, illustratrice de la région, elle est la créatrice des Éditions […]

lire la suite
ailes de fee
Des ailes de fée à faire soi-même

Aujourd’hui, on reste au chaud à la maison. Opération : confection d’ailes de fée ! Chouette, non ? L’idée nous vient de Mathilde, […]

lire la suite