Des muffins au chocolat pour le goûter1 min read

Les copains ont débarqué à la maison ce week-end  et vous avez fait le tour de toutes les idées pour canaliser l’énergie de la petite troupe…. en plus, il pleut ! Que diriez-vous de vous lancer dans la préparation d’un goûter gourmand ? On sort les tabliers, la balance et les ustensiles, et c’est partiiiiiiiii : Au menu du jour : 12 délicieux muffins aux pépites de chocolat à réaliser en 40 minutes chrono (cuisson comprise) !

Il vous faut :
– 280 grammes de farine
– 100 grammes de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé
– 125 grammes de beurre fondu
– 20 cl de lait
– 2 œufs
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure chimique
– 100 grammes de pépites de chocolat
– 12 moules à muffins

Préparation :
– Préchauffez le four à 200°.
– Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu.
– Dans un autre saladier, mélangez la farine, la cassonade, le sucre vanillé et la levure chimique.
– Versez le contenu du premier saladier dans le deuxième et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
– Ajoutez les pépites de chocolat en prenant soin d’en mettre partout.
– Mélangez bien et versez dans les petits moules.
– Mettez au four et faites cuire de 15 à 20 minutes.

Bonne dégustation (et si vous craquez pour la jolie nappe de la photo, elle vient de chez Zeeman et nous a coûté 6,99 €) !

 

 

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1 commentaire
  1. cerisier

    Festival jeune public à Ronchon festi'bruant, pour les vacances de février, mars

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