Vos menus de confinement

Temps de lecture : < 1 minute

Retrouvez les quelques idées de plats sucrés et salés partagés par les lecteurs de Mother in Lille et à réaliser avec les enfants en cette période de confinement. Et n’hésitez pas à ajouter vos meilleures recettes dans les commentaires.

Qui dit confinement dit multiplication du nombre de repas. Fanny nous sollicitait alors il y a quelques jours pour faire le plein d’idées de recettes faciles et appréciées des enfants. Un petit post Facebook plus tard, voici quelques plats proposés par nos lecteurs. Merci à eux et régalez-vous ! (Pour les plats dont les recettes n’avaient pas été précisées, nous nous permettons de mettre un lien sur Marmiton.)

Plats chauds salés

• Mys Lau nous invite à préparer un petit risotto courge, petits pois et chorizo… qui dit-elle, est très apprécié de ses garçons.
• Fanny nous régale avec du butternut farci au chèvre et aux lardons avec un peu de ciboulette du jardin. 1h au four à 180°.
• Ulla Vésuve nous envoie une magnifique photo de sa tarte caviar d’aubergine, courgettes, asperge, feta.

Plats froids salés

• Fanny nous conseille les paninis carpaccio de boeuf, pesto, roquette, tomates, mozzarella.
• Amélie adore organiser des petits apéritifs dinatoires avec tout ce qu’elle trouve dans le réfrigérateur et les placards : des légumes crus découpés de manière ludique, des petites sauces, des petits toasts sur le reste de pain, du fromage coupé en petits carrés, quelques olives et hop « C’est un peu la fête ! »

Plats sucrés

• Stéphanie Liegeois aime préparer des brioches maison.
• Ulla Vésuve confectionne de sympathiques petites tartelettes au chocolat ou aux fruits.
• Martin fait au moins un ch’tiramisu par semaine car ses enfants sont fans !
• Louise aime préparer son gâteau sans four aux petits beurres.

Et chez vous ?